濟南物流公司 ：線上“雙11”蒸蒸日上 ，線下商超百貨咋“突圍”？
發(fā)布者：振宇物流 發(fā)布時間(jiān)：2022-11-14 14:41:17
自線上購物平台興起以來 ，“網絡電(diàn)商”和“線下商超”之間的較量就從(cóng)未停歇。
這幾年，各大商超百貨都在面臨著(zhe)線上電商沖擊和客流量減少這兩大難題 。今年“雙11”，線下的各大商超也摩拳擦掌 、不甘示弱，成爲消費版圖裏的重要組成部分 。綠城、家樂福、沃爾瑪、人人樂等大型連鎖超市近日陸續發布瞭(le)優惠活動，充分在活動期間進行營銷大促。
不少消費者也對實體商超的“雙11”折扣充滿瞭(le)期待，畢竟相較於(yú)線上購物平台，實體店更能滿足他們對於(yú)産品進行親身體驗的需求。
生活在廣州的80後消費者李女士（化名）就對記者表示，自己之前就關注瞭(le)超市公衆号，對於(yú)一些優惠力度較大的商品，會在活動開始後就過來購買。還有一些消費者表示自己在購物上更趨向於(yú)理性，在貨比三家後，才會再進行購買。
即時(shí)零售成新趨(qū)勢 引領未來
目前，大多數實體商超已經發布瞭(le)“雙11”活動(dòng)規則。
綠城超市打出瞭(le)“簡單粗暴！折扣直降”的招牌，在公衆号上直接發布各品類的折扣情況，如“陶瓷碗盤，6.9折”。除瞭(le)這些大類的折扣外，還公布瞭(le)不少具體産(chǎn)品的價格 ，從消費者的衣食住行入手，優惠産(chǎn)品包括蔬菜、零食、兒童玩具等 。
沃爾瑪走的是“品牌直降”的路線，與國際知名品牌和中高端日常銷售品牌合作，根據中國消費者家庭的生活特點引入瞭(le)高端個護産(chǎn)品、中端性價比好物以及一些日常商品 。
而家樂福則在銷售模式上進行瞭(le)創新，摒棄瞭(le)傳(chuán)統“雙11”熱衷的預售模式 ，在活動期間，消費者不需要付定金、尾款，等快遞，選中即可下單 。
家家悅把促銷的重點放在瞭(le)線上，從(cóng)小程序下單，一小時就可以配送到家。同時也開通瞭(le)線上直播間，通過直播全方位立體地展示活動商品。
實體商超的這些促銷活動也得到瞭(le)消費者的認可。華南地區一位消費者向記者表示，往年“雙11”自己都是線上購物，但今年發現，一些線下的門店優惠力度不遜於(yú)線上，而且還能看到實物，直接買瞭(le)就能帶走其實更方便。
不少商超企業也考慮到瞭(le)這一點，因而在數字化變(biàn)革的同時也注重将線上和線下相結合 。即消費者既可以選擇到線下門店親身體驗，購買商品，也可以通過線上小程序下單 ，由超市送貨到家 。而後者便是近兩年興起的新型零售業态——“即時零售”。
所謂即時零售是指消費者線上交易平台下單(dān)，線下實體零售商通過第三方（或零售商自有）物流執行配送上門的服務，提供的産(chǎn)品包括食品飲料、蔬果生鮮、醫藥健康 、數碼3C等商品，配送時效通常在30-60分鍾。
受到線上電商平台和疫情的沖(chōng)擊，近年來越來越多的傳統零售紛紛尋求轉型，新型零售業态迅速崛起，而O2O憑借其模式能打通線上線下 、提高傳統商業運營效率的優勢獲得瞭(le)衆多企業的青睐。
疫情期間 ，線下消費的風險阻礙瞭(le)相當一部分消費者的到店消費，於(yú)是O2O的到家業務開始領跑整體市場 。
根據中國連鎖經營協會所發布的《即時零售開放平台模式研究白皮書》（以下簡稱爲“《白皮書》”），2016-2021年期間O2O市場(chǎng)到家業務年複合增長(zhǎng)率達到64%。
《白皮書》中還指出即時零售作爲O2O到家業務的重要組成部分增長顯著，近5年市場(chǎng)規模增速達到81%，預計其未來對O2O到家業務的貢獻率将持續提升，並(bìng)有望拉動O2O整體市場(chǎng)規模的增長。
京東集團高級副總裁姚彥中表示 ，“通過‘線上下單(dān)、門店發貨、小時級乃至分鍾級送達(dá)’的即時零售模式，連接各個線下實體零售業态，能夠實現成本 、效率、體驗升級的‘最優解’。”
沃爾瑪近年來也採用瞭(le)即時零售模式，通過自有小程序和京東到家實現瞭(le)100%門店線上化 。在其官方公衆号所發布的“雙11”活動推文中也明確(què)表明 ，“顧客通過沃爾瑪小程序下單後，貨品從保稅倉發出，京東物流配送全國，即使在沒有沃爾瑪門店的城市 ，也能輕松便捷購買。”即時零售模式使沃爾瑪真正地成爲瞭(le)“家門口的零售商”。
通過即時零售模式實現銷售與用戶雙增長(zhǎng)的另一個典型例子就是華潤萬家。華潤萬家和京東(dōng)到家合作，旗下全業态門店上線京東(dōng)到家，實現對商品的精細化管理和對用戶的精細化運營。同時将全渠道數字化，定制線上運營策略，實現全渠道營銷 。
2020年，華潤萬家在京東到家渠道的整體銷售額較2019年增長(zhǎng)瞭(le)2.2倍，其中精品業态的銷額較2019年增長(zhǎng)瞭(le)5倍。2021年9月，華潤方家在京東小時購的銷售額相比3月，半年時間增長(zhǎng)瞭(le)4倍 。
實(shí)體(tǐ)商超如何突圍 引領未來
但不可否認的是，實體商超仍面臨(lín)各種不確(què)定因素的考驗。
10月底以來，多家A股上市連鎖商超密集發布瞭(le)前三季度業績報(bào)告。
從(cóng)業績方面來看 ，各家連鎖商超的盈虧程度不一 ，呈分化格局 ，其中紅旗連鎖三季淨利潤爲3.57億元，家家悅股份三季實現營業收入139.63億元，較去年同期增長(zhǎng)5.76%，而永輝超市三季虧損8.87億元。
由此可見，連鎖商超的經營狀況不容樂觀。困境之下 ，不少企業也開始積極求變，尋找新的突破口。除瞭(le)上述沃爾瑪等所採(cǎi)用的即時零售模式，無人便利 、社區團購、倉儲會員店以及臨期折扣店、硬折扣店也成爲瞭(le)實體商超企業拓展業務的方向 。
去年5月1日，永輝超市在福州開設瞭(le)首家倉(cāng)儲會員店，其最大的特點是倉(cāng)儲+會員，線上和線下結合。從今年上半年的成績來看，永輝倉(cāng)儲會員店的運轉情況較好，不僅取得瞭(le)20%增速的銷售額，還在半年時間内，将店鋪的數量開到瞭(le)53家，截止到今年3月，永輝倉(cāng)儲會員店在全國已經超過100家。
盒馬於2021年10月在上海開出第一家“奧萊店”，不到一年的時間内，僅上海一地，就已經開出瞭(le)約11家店，並(bìng)陸續在北京 、成都、西安等地布局，目前全國已有40家左右。
10月31日，在盒馬召開的供應商大會上，盒馬首席商品官趙家钰在會上透露，盒馬奧(ào)萊目前已經與盒馬鮮生店、盒馬X會員店，一起列入盒馬“三架馬車”之列，三者分别在今年實現瞭(le)555%、25%和247%的同比增長。
而華冠、人人樂、家家悅所布局的折扣業态，也是當前零售行業的熱點。據艾媒咨詢數據顯示，2021年我國折扣零售行業市場規模達1.62萬億元，同比增長2.12%，近5年CAGR爲4%。且處於(yú)擴張期，具有抗周期特性的特賣經濟展現旺盛生命力，預計疫情後行業逐漸恢複擴張速度。近年來，人們對於(yú)産品的高性價比需求，也爲零售折扣帶來瞭(le)更大的發展空間。
永輝、盒馬等頭部實體商超企業在新領域的試水，也給予瞭(le)其他同行信心，讓他們看到實體商超未來發展的更多可能。對於(yú)商超業态未來趨勢的發展，綠城超市董事長田建忠也表示，“一是，線上線下融合是不可逆轉的行業趨勢；二是，數字化、智能化将是未來企業提升運營效率和顧客體驗的必由之路。”
來源：21世紀經濟報道
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