濟南物流：如何正確看待供應鏈管理中的風險？
發(fā)布者：振宇物流 發(fā)布時間(jiān) ：2020-07-06 09:03:58
是風(fēng)險，還是機會，隻在於(yú)你如何看待問題。
什麽是風險？
風險通常被定義爲可能對業務目标的實現産(chǎn)生積極或消極影響的不確(què)定性 ，例如它可能是與交貨日期 、質量或收入/成本有關的不確(què)定性。負面風險還包括災害、危險源、法律訴訟，或造成損失 、不幸或傷害的可能性 。
上述風險定義包括可能産(chǎn)生積極影響的不確(què)定因素。所以說風險不一定是壞事，但總是不確(què)定的 。
爲什麽風險包括可能是正面的東西？因爲不確(què)定的投資可能不會産生預期的效益，從而浪費瞭(le)前期投入的時間和金錢。
當風險描述的是一種積極的不確(què)定性時，就稱爲“機會Opportunity”。“威脅Threat”這個詞才是用來描述消極類型風險的精確(què)術語。在著名的SWOT分析模型中，Opportunity（O）和Threat（T）分别對應瞭(le)機會和威脅。
在一般情況下 ，風險的定義往往隻從(cóng)消極的角度出發，如在《APICS詞(cí)典》第16版中 ，對供應鏈風險的定義爲：
各種可能發生的事件及其結果，這些事件可能對貨物、服務、資金或信息的流動産(chǎn)生負面影響 ，導(dǎo)緻供應鏈在數量或質量上遭受某種程度的損失。
所有的投資都涉及到不確定性 ，包括對供應鏈的投資。最近夜間經濟火瞭(le)，很多人都想靠擺攤掙點錢，但即使是一個路邊小吃攤的運營也充滿風險，其中包含著(zhe)不少的供應鏈威脅和機遇 。
讓我們來想象一下其中的可能存在的風險。小吃攤的老闆可能會遭遇車輛故障或是其他意外（運輸風險）。老闆娘平時負責烹饪食物 ，但如果她病倒瞭(le)，就無法準備(bèi)當天要出售的食物（制造風險）。
顧客可能會因爲吃瞭(le)變質的食品而生病，並(bìng)向老闆提起訴訟。食品監管部門可能會因爲小吃攤不符合衛生法規而勒令其關閉整頓（合規風險）。
小吃攤的上遊批發供應商企業可能會倒閉(bì)，導(dǎo)緻老闆無法買到原材料（供應風險）。
小吃攤附近也許還有些商家能爲老闆帶來一些客流，如果這些商鋪也倒閉瞭(le)，意味著(zhe)老闆将會損失部分的客戶（銷售風險）。
遇到台風暴雨天的時候 ，一些顧客也許就不願意出門吃飯瞭(le)，台風一來導(dǎo)緻瞭(le)新鮮食材價格上漲，攤位的棚頂和帳篷還可能遭到台風破壞（自然災害風險）。
執法人員可以取締(dì)一些無證攤販，小偷還會趁著(zhe)老闆忙碌的時候偷走一些有價值的原料食材（庫存丢失風險）。
一些老客戶可能會搬離這個小區。街頭小混混可能會來搗(dǎo)亂破壞 ，恐吓老闆和顧客 。還有人看老闆生意做得風生水起，也在隔壁支起瞭(le)一個攤位，想要分一杯羹（競争風險）。
看來經營一個小吃攤也充滿著(zhe)各種不確(què)定的風險與威脅。從另一個角度來看，小吃攤老闆會遇到哪些機會呢？
從機會的角度來看，小吃攤老闆可以在新的街區裏拓展生意，如果有其他小販經營不下去瞭(le)，老闆可以把這些攤位盤下來。當然機會是存在不確定性的，老闆可能在擴大生意後，並(bìng)沒有給他帶來更多收入 。
在微觀世界裏的所有風險問題，都在大企業中得到瞭(le)映射，解決辦(bàn)法也是如此 。
簡而言之，一點點的冗餘可能是爲瞭(le)緩沖大部分的困難：老闆是否有第二輛車 ，是否有一個可以在廚房幫(bāng)忙的鄰居，或者除瞭(le)那個食材批發商之外 ，還有第二個或第三個供應來源 。
感知和應對(duì)問題的能力也會有所幫(bāng)助 ，比如老闆将攤位搬到警察通常會巡邏的地方，以吓退小偷和小混混，或者與顧客建立良好的個人關系，以防止他們轉向競争對(duì)手的攤位。
最後，建立一個适應性強的業務和供應鏈可以使組織具有彈(dàn)性。企業稍加研究、制定應急計劃可以避免因天氣或無意中的違法行爲造成的供應鏈中斷(duàn) 。
供應商在採購和設立新攤位之前，可以通過瞭(le)解不同街區的人喜歡吃什麽，來減少機會的不確(què)定性 。冗餘、系統的可見性和響應性，以及系統的适應性可以在相當程度上確(què)保食品攤位、或任何組織在面對一些潛在的幹擾或失敗的機會時穩定運行。
盡管街頭食品攤販是一個非常小的企業，但它面臨的潛在問題，反映瞭(le)許多威脅全球市場(chǎng)上現實世界供應鏈的風險。
小結
看來想要擺(bǎi)個小吃攤，面臨的風險還真不少呢，一點(diǎn)兒也不比大公司少 。
一個企業家，不管他經營的是多大、或是多小的生意，都需要學習一些供應鏈管理方面的知識，才能夠更好地瞭(le)解不確(què)定性，在風險中規避損失，在機會中獲得良機。
從(cóng)另外一個角度來看，風險與機會是同時存在的，就如同是硬币的正反兩面一樣。就拿現在的經濟形勢來說，經濟下行是一種風險，但競争者也會變(biàn)少，這就是一種機會。
在疫情期間，一些傳(chuán)統做線上培訓的機構不能招生，沒有瞭(le)收入，這是橫掃全行業，無差别級的風險。腦筋轉換得快的人就把它看做是機會，立即發展線上培訓，盡量減少這段時間的損失，甚至還能發掘出新的赢利點。
是風(fēng)險，還是機會，隻在於(yú)你如何看待問題。
來源：物流沙龍
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